pallada aubergine

De Pallada aubergine is een nieuw type ronde aubergine. De Pallada onderscheidt zich door zijn opvallende, glanzende paarsachtige kleur en ronde vorm, dit geeft een luxueuze uitstraling. De smaak van deze aubergine is ook anders, daarom echt het proberen waard!

aan de slag in de keuken?

Deze Pallada recepten zijn afkomstig van Veggies First.

vol van smaak

De Pallada is zoeter, sappiger en heeft een fruitiger aroma dan een traditionele zwarte aubergine. Het vruchtvlees is steviger en de smaak minder bitter en melig.

Mensen die Pallada hebben geproefd, zijn erg enthousiast. Ook foodies ontdekken dit product graag. Dankzij zijn unieke eigenschappen is Pallada de ideale aubergine voor op de grill.

voedingswaarde

Pallada aubergine 100 g
energie

vet

koolhydraten

vezels

eiwit

 20-25 kcal

0,2 g

3-6 g

2-3 g

1 g

bewaartip

Om smaak en structuur te behouden, is het belangrijk om de aubergine buiten de koelkast te bewaren, op een koele plek en uit direct zonlicht.
*De Pallada is exclusief verkrijgbaar bij Purple Pride. Deze bijzondere aubergine wordt met zorg geteeld door Van Onselen in de kas in ’s Gravenzande.

Kom bij ons werken

Wil jij samen met een team bijdragen aan het succes van Growers United? Wij zijn continu op zoek naar nieuw talent die samen met ons wil groeien.